• Trang chủ
• Văn hóa
• Ẩm thực
• Mua sắm
• Phải đi
• Hình & video
• Khách sạn
• Vé & tour

Ẩm thực

Nét văn hoá ẩm thực Indonesia luôn tạo nên sự thích thú với du khách tham quan. Các món ăn nơi đây làm cho du khách liên tưởng ngay đến sự phong phú và đa dạng như chính nền văn hoá đa dạng của đất nước vạn đảo. Thật vậy, sự đa dạng không chỉ ở cách thức chế biến món ăn mà còn ở cách thức thưởng thức món ăn. Gia vị là một trong những yếu tố quan trọng nhất trong việc chế biến thức ăn. Thậm chí, ở Indonesia gia vị có thể góp phần sáng tạo ra các món ăn mới với những mùi vị đặc trưng. Bên cạnh những lọai gia vị tiêu biểu của Indonesia như đinh hương, vỏ nhục đậu khấu, dầu lạc. Người dân Indonesia còn thích sử dụng những lọai gia vị được chế biến từ thảo mộc tươi như quả lai, rau húng, cỏ chanh … Ớt và tiêu đỏ là những lọai gia vị chính, có mặt trong tất cả các món ăn, vì thế rất nhiều món ăn của người Indonesia có vị cay xé lưỡi, vị cay của ớt chứ không như vị cay nồng của tiêu trong các món cà ri Ấn Độ. Gạo là lương thực chính của người Indonesia. Cá và các loại hải sản là nguồn thức ăn quan rọng và luôn dồi dào của đất nước vạn đảo.

Về cách ăn, người Indonesia ở các vùng quê thường ăn bằng tay, còn dân thành thị dùng thìa và nĩa, chứ không dùng dao. Thức ăn vì thế được cắt nhỏ thành miếng vừa ăn. Khi làm cơm tiếp khách, người dân Indonesia chế biến những món ăn thật đặc biệt, thức ăn được bày trên một chiếc mâm lớn đặt ở giữa nhà. Theo tục lệ, nếu du khách được mời dùng một bữa cơm như thế, du khách không nên ăn hết mà mỗi món ăn nên chừa lại một ít để chứng tỏ là du khách đã ăn thật no rồi và bữa cơm rất ngon miệng.

Satay

Món ăn du khách có thể bắt gặp bất cứ đâu ở đất nước Indonesia. Thịt dùng trong món này thường là thịt bò hoặc thịt gà. Đặc biệt, công đoạn giết lấy thịt các con vật do người theo đạo Islam giáo thực hiện. Đó là một nét văn hóa tín ngưỡng của cộng đồng Islam ở Indonesia. Thịt nướng được ướp các gia vị như sả, riềng, muối, đường… rồi nướng trên bếp than hồng. Khác với thịt nướng kiểu phương Tây thường nướng kèm với các loại rau củ tạo thành một xiên thịt lớn. Thịt xiên satay thì ngược lại, người đầu bếp thực hiện xiên thịt khá nhỏ. Để xiên thịt dậy mùi thơm và bóng đẹp khi nướng, đầu bếp quét lên xiên thịt vỏ chanh sắt sợi ngâm dầu. Que thịt xiên satay khi nướng xong có màu vàng nâu, miếng thịt ánh màu mở thơm nức. Ăn kèm thịt xiên satay là hành tây cắt miếng vuông và dưa leo. Món thịt xiên satay sẽ không trọn vẹn nếu thiếu nước chấm làm từ đậu phộng. Ăn một xiên satay, du khách có thể cảm nhận được các hương vị như có một lực hút quyện chặt tất cả lại với nhau. Vị sả, ớt cay cay, vị ngọt thịt đậm đà. Vị béo ngậy của đậu phộng giã nhuyễn tan ra trong miệng tạo nên một cảm giác mà chắc chắn du khách sẽ không bao giờ quên.

Thịt bò rendang & sambal

Rendang là một món ăn có nguồn gốc từ các nhóm dân tộc Minangkabau của Indonesia. Món ăn nhanh chóng trở thành món ăn nổi tiếng được nhắc đến khắp nơi trên thế giới. Rendang là một trong những món ăn đặc trưng của văn hóa Minangkabau. Rendang được chế biến để phục vụ những dịp lễ. Rendang được chuẩn bị theo phương cách truyền thống trong các dịp lễ hội ở Indonesia. Món rendang đôi khi được mô tả giống như món cà ri. Nhưng qua xác thực rendang không có gì giống như món cà ri. Rendang được làm từ thịt bò hoặc. Từ từ được nấu chín trong nước dừa và gia vị vài giờ cho đến khi tất cả chín mềm hoà vào nhau tạo nên độ sánh cần thiết. Các gia vị có thể bao gồm gừng, hẹ tây, riềng, lá nghệ, cỏ chanh và ớt.Rendang gà hay vịt cũng có chứa thêm me và thường là không cho nấu chín như thịt bò. Có hai loại rendang: khô và ướt. Rendang sấy khô có thể được giữ cho 3- 4 tháng, được dành cho những dịp lễ; Rendang ướt còn gọi là kalio có thể dùng trong vòng một tháng.

Sambal có thể gọi là một gia vị hay thành phần quan trọng hoặc món ăn đặc biệt. Sambal luôn luôn có chứa một lượng lớn ớt tươi. Món ăn có xuất xứ từ Indonesia và Malaysia, được dùng phổ biến trong các bữa ăn của người dân Indonesia. Sambal được thực hiện từ nhiều ớt. Là món truyền thống đặc trưng cho nét văn hoá ẩm thực của Indonesia. Ở phần lớn các gia đình Indonesia, con gái lớn lên sẽ được người mẹ truyền lại cách làm món sambal. Món sambal của mỗi gia đình có những hương vị khác nhau. Hiện nay, một số sambal làm sẵn đã có tại thị trường thực phẩm tại các siêu thị ở nhiều nước.

Babi panggang sauce

Babi panggang thường được biết đến như một loại nước sốt cà chua. Ban đầu, món Babi panggang là do người Indonesia sử dụng cho món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Nước sốt Babi panggang tương tự như nước sốt cà chua dùng chung với các món ăn khác. Babi panggang có vị chua ngọt của cà chua tươi. Đặc biệt, Babi panggang có vị phổ biến như nước sốt trong các món ăn Quảng Đông. Thành phần để tạo nên món Babi panggang bao gồm: cà chua tươi, gừng tươi hoặc bột, nước, dấm, muối và đường. Ngày nay, món nước sốt babi panggang đang trở nên phổ biến ở nhiều nước phương Tây và các nước Châu Á.

Sasi gudeg

Babi panggang sauce

Mì xào Java

Các món mì xào là món ăn ưa thích của người dân Indonesia. Người bình dân có thể chọn những món mì vừa ăn hợp khẩu vị. Còn đối với bậc trung lưu tại các nhà hàng cao cấp có phục vụ các món mì xào đặc biệt. Nhìn chung các món mì được làm bằng các loại ngũ cốc được trồng từ Indonesia như gạo, nếp, đậu xanh, đậu nành… Sợi mì mềm dai vừa ăn thấm đậm các hương vị xào kèm với các loại rau củ quả đặc trưng. Du khách dùng món mì đừng quên cho thêm các loại nước chấm truyền thống. Đây là một nét riêng của các món ăn ở Indonesia.

Món canh Soto

Canh Soto có thành phần khá đặc trưng. Tất cả được nghiền nát, nhuyễn mịn trước khi đem nấu thành phẩm. Món cánh Soto không thể thiếu các nguyên liệu đặc trưng như dầu bắp, thịt gà hoặc thịt bò. Những bé gái lớn trong gia đình Indonesia thường được mẹ, bà truyền lại những phương pháp nấu canh sao cho ngon miệng nhất. Đặc biệt, món cánh Soto còn có thêm hương vị của xì dầu – loại nước tương làm từ đậu nành. Món canh Soto có thể ăn không hoặc ăn kèm cùng bún tươi khi còn nóng. Món canh thường có trong các bữa ăn của gia đình Indonesia.

Babi Guling

Babi Guling là một món ăn truyền thống của người Bali – Indonesia. Nếu có dịp ghé thăm đảo Bali xinh đẹp du khách không nên quen thưởng thức món Babi Guling. Món ăn được làm từ thịt heo sữa quay và gạo. Cả hai hòa cùng trộn lẫn với một hỗn hợp các loại gia vị băm nhỏ bao gồm hẹ tây, tỏi, gừng, nghệ, hạt tiêu, rau thơm, riềng, ớt, sả … rước khi đem quay trên một ngọn lửa lớn trong vòng 5 giờ đồng hồ. Heo sữa được liên tục chuyển chậm để đảm bảo thịt chín mềm và hấp dẫn với da vàng ươm và mùi thơm bốc lên tận mũi. Món Babi Guling thường được làm trong các dịp lễ lớn để cúng tế của người dân đảo Bali.

Bekek Betutu

Bekek Betutu là món ăn được chế biến từ vịt. Thịt vit được bọc trong lá chuối cùng nhiều loại rau và gia vị khác. Bali là nơi lý tưởng nhất để nếm thử món ăn Bekek Betutu. Bởi đây là món ăn đặc trưng của đảo. Theo truyền thống và tín ngưỡng của người dân Bali, nơi đây người dân tin tưởng vào sức mạnh của vịt. Bởi vì, giống như con rùa, vịt là con vật chỉ có thể tồn tại trên đất liền cũng như trên nước! Vịt được coi là thông minh hơn, thẳng thắn, và sống mục đích.

Sate Litit

Sate Lilit là một món ăn đặc trưng của người dân Bali làm từ tôm, cá hải sản. Món ăn được du khách khắp nơi trên thế giới rất ưa chuộng. Cá bỏ hết xương và tôm nguyên bóc vỏ, xay nhuyễn rồi ướp đều với một hỗn hợp các gia vị gồm nước cốt dừa, rau thơm, tiêu, ớt, muối, đường… sau đó dùng thân của một loại chanh cỏ đắp thịt vào rồi nướng xiên, khi chín mùi thơm xốc lên tận mũi. Người Bali thường dùng ngọn lửa từ xác cây dừa để nướng, điều này làm cho món Sate Lilit có mùi vị đặc trưng, ngon hơn so với cách nướng trên than củi bình thường.

Súp thịt viên

Món súp thịt viên được chế biến từ thịt bò hay thịt heo. Là món ăn thường có trong các bữa ăn hàng ngày của người dân Indonesia. Món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng mang hương vị đậm đà. Người Indonesia mời cơm khách thường dọn món canh này. Du khách nếu dùng bữa tại các nhà hàng cũng có thể gọi món súp thịt viên với giá khá bình dân. Tại một số nhà hàng cao cấp, món súp thịt viên được chế biến thêm các gia vị cho phù hợp với khẩu vị của du khách.

Cơm rang Nasi

Nasi goreng có nghĩa là “cơm chiên” ở Indonesia. Du khách có thể hiểu đơn giản là cơm trắng được nấu chín để sẵn khi dùng sẽ được chiên. Một bữa ăn cơm Nasi goreng bao gồm cơm chiên trắng ăn kèm với các món ăn phụ khác như rau, nước sốt… Món Nasi goring đặc biệt còn được chiên cùng me và ớt, hoặc thêm trứng và tôm. Đối với du khách mới thưởng thức món Nasi goreng sẽ hứng thú với Nasi goreng hơn khi được phục vụ cùng rau bắp cải và món thịt truyền thống của Indonesia.

Kentupat

Ketupat là một loại bánh của Indonesia. Bánh được làm từ gạo. Từng chiếc bánh được gói khoé léo trong những nếp lá cọ, sau đó được luộc chín. Theo các đầu bếp nổi tiếng gạo làm Ketupat được lựa chọn rất kỹ từ những hạt tròn, sang. Phương pháp làm món bánh Ketupat phụ thuộc nhiều vào từng vùng miền của đất nước vạn đảo Indonesia. Ketupat thường ăn với rendang (thịt bò cari của Indonesia) hoặc dung kèm với sa tế. Ketupat là món bánh truyền thống của Indonesia được làm trong các ngày lễ hội trong năm như: Idul Fitri (Hari Raya Aidilfitri).

Danh sách các nhà hàng tại Indonesia làm điểm đến cho du khách du lịch

Jakarta

Jakarta là thành phố nhộn nhịp của Indonesia. Là nơi mà tốc độ phát triển về kinh tế cũng như xã hội được đánh giá có nhiều tiềm năng. Du khách dễ dàng tìm thấy những nhà hàng, quầy ăn khắp các con phố của thành phố Jakarta.

Abuba steak

Địa chỉ: Cipete Raya no,Cipete Raya Jakarta Selatan, Indonesia.

Giá: từ 15 USD

Abuba steak là nhà hàng ở Jakarta khá nổi tiếng của Indonesia. Nhà hàng phục vụ các món ăn mang hương vị đặc trưng của Indonesia. Điều làm du khách ấn tượng là giá cả của nhà hàng khá rẻ so với các nhà hàng khác. Mặt trước của nhà hang được trang trí độc đáo của gỗ, tre, nứa. Du khách có thể thấy khói và hương thơm tỏa ra từ bếp của nhà hàng. Nhà hàng có tổ chức các buổi tiệc khá thân thiện cho mọi người cùng tham gia. Thực đơn cũng được nhà hàng chú trọng, các món ăn có đầy đủ thịt bò Mỹ cũng như thịt gà, thịt cừu, và cá hồi. Nhiều đồ uống có cồn phục vụ theo yêu cầu của khách hàng.

Ajihara

Địa chỉ: Đường. Melawai IX No. 3A, Jakarta, Indonesia

Giá: 20 USD

Ajihara là một nhà hàng Nhật Bản ở Indonesia. Nhà hàng chuyên phục vụ món mì cho người Nhật Bản và người phương Tây sống ở Indonesia. Trong số các món mì được phục vụ cho khách hàng thì món mì truyền thống luôn được khách hàng ưa thích. Mì được làm từ bột mì trắng thể hiện sự tôn kính của người Nhật đối với loại nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn. Ở Ajihara du khách có thể thưởng thức thêm các món ăn đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản và dung kèm với các loại thức uống phổ biến.

Bakso Akiaw 99 Medan

Địa chỉ: Jalan Mangga Besar Raya 2B, Tamansari , West Jakarta District, Indonesia.

Giá: 15 USD

Không giống như các nhà hàng phục vụ ăn nhanh khác. Nhà hàng Bakso Akiaw 99 Medan sử dụng thịt bò thay vì dùng thịt gà hoặc thịt heo. Thịt bò được chế biến thành các món ăn ngon, hấp dẫn. Du khách sẽ thấy ngon miệng hơn với vị soup nấu từ thịt bò của Bakso Akiaw 99 Medan. Các món ăn ở đây được dùng kèm với các loại bánh mì nóng, giòn được làm ngay tại Bakso Akiaw 99 Medan. Nhà hàng Bakso Akiaw 99 Medan phục vụ cho khách địa phương và cả khách du lịch. Để thưởng thức một hương vị khác biệt của nét ẩm thực địa phương, du khách nên ghé Bakso Akiaw 99 Medan từ 19:30 trở đi. Nhà hàng chấp nhận dùng thẻ tín dụng để thanh toán cho các bữa ăn tại nhà hàng.

Bombay Blue Bombay Blue

Địa chỉ: Jalan Raya Cikini số 40, Menteng, Jakarta, Indonesia 10.330

Giá: trung bình 70 USD/ người

Nằm ở trung tâm của Menteng ở Trung Jakarta, Bombay Blue là một nhà hàng hiện đại dành cho những người trẻ tuổi hay những gia đình nhỏ. Không khí cộng đồng hiện đại là điểm mới của nhà hàn. Có rất nhiều lựa chọn trên thực đơn dành cho du khách, từ món thịt nướng ngon, hấp dẫn cho đến món cà ri được ăn cùng bánh mì truyền thống của Trung Quốc. Các món ăn chay được chế biến tinh túy cũng có sẵn để phục vụ du khách. Một số thức uống được phục vụ miễn phí trong nhà hàng.

Cahaya Kota Restaurant

Địa chỉ: Jalan KH Wahid Hasyim 9 Menteng Jakarta Pusat 10340

Giá: 25 USD

Cahaya Kota cung cấp các loại thực phẩm của Quảng Đông, Trung Quốc và Indonesia. Nằm ở trung tâm của Trung ương Jakarta, các nhà hàng Cahaya Kota là nhà hàng phổ biến, đặc sắc đối với các nhân vật nổi tiếng trong nước cũng như của các quan chức chính phủ. Cahaya Kota đã đoạt nhiều giải thưởng về ẩm thực từ chính quyền địa phương. Nhà hàng có thiết kế sang trọng được trang trí với những phông màn có màu trắng trang nhã. Hương vị các món ăn do các đầu bếp nổi tiếng của Indonesia thực hiện, luôn làm cho thực khách thích thú. Tại nhà hàng Cahaya Kota cũng phục vụ nước trái cây, nước ngọt và bia. Để có được một bữa ăn hoàn hảo, du khách nên đặt bàn trước.

Chianti Classico Bistro

Địa chỉ: Menara Rajawali GF, Mega Kuningan, Nam Jakarta, Indonesia

Giá: trung bình từ 80 USD

Chianti Classico Bistro là quán cà phê thông minh. Quán được thiết kế sang trọng ở sàn và trần nhà. Cửa sổ cũng được thiết kế sang trọng. Xung quanh Chianti Classico Bistro có rất nhiều cây xanh. Đặc biệt quán còn có một sân thượng ngoài trời. Đối với du khác mới đến với Indonesia, hãy thử dùng Curried Snails hay món thịt trai cùng với bánh mì. Sau đó, du khách có thể tự chọn các món ăn khác như: mì ống, thịt gà, và hải sản. Các món ăn của Chianti Classico Bistro được chế biến công phu và sắp xếp tinh tế. Đối với các món tráng miệng, tại Chianti Classico Bistro cũng có nhiều món khá thú vị với nhiều hương vị độc đáo. Một số nước giải khát, rượu vang hay cà phê pha sẵn luôn sẵn sàng để phục vụ bữa ăn cho du khách

Medan

Đúng như đánh giá là nam châm thu hút khách du lịch ghé thăm Indonesia. Nhà hàng quán ăn ở Medan cũng là những địa điểm tham quan hấp dẫn dành cho du khách khám phá nét ẩm thực truyền thống đặc trưng.

Kesawan Square

Địa chỉ: Jend A Yani, Medan, Indonesia

Giá: 30 USD

Kesawan Square được du khách biết đến như một địa điểm dùng bữa tồi khá thú vị. Nơi đây luôn đón tiếp khá đông khách du lịch cũng như khách địa phương vào mỗi tối. Đường phố Jend A Yani thường cấm các loại xe lưu thông vào mỗi tối. Do đó, Kesawan Square trở thành khu ẩm thực đêm đặc sắc của Medan, Indonesia. Có nhiều quầy hàng bày bán các món ăn Trung Quốc, Indonesia và phương Tây dọc các con phố. Du khách có thể vừa thả bộ trên các con đường, hay ghé bất cứ quán nào để thưởng thức ẩm thực nơi đây.

Garuda

Địa chỉ: 152 SE 1st Ave, Miami, FL 33131, Jakarta, Indonesia.

Giá: 85 USD

Thành lập từ năm 2000 đến nay nhà hàng Garuda mang phong cách của nhà hàng xứ Wales. Thực đơn nhà hàng khá phong phú với nhiều món ăn Á Âu do các nhà bếp nổi tiếng thực hiện. Chủ nhà hàng đã dành nhiều thời gian để tạo nên một thực đơn đa dạng dành cho du khách. Các món ăn nấu từ những nguyên vật liệu tươi ngon với các món ngon từ thịt, cá, và các món ăn từ gạo và rau thích hợp cho người ăn chay. Một buổi tối tại Garuda sẽ là cơ hội tuyệt vời để thưởng thức món ăn kỳ lạ của Indonesia – đất nước có hơn một nghìn hòn đảo.

Lontong Sayur Kak Lin

Địa chỉ: Jl Ahmad Yani 92, Medan, Sumatra, Indonesia

Giá: 20 USD

Nhà hàng phục vụ các món ăn ngon và rẻ. Thực đơn nhà hàng thường đi kèm những món rau tươi, chế biến hấp dẫn. Lontong Sayur Kak Lin rau lontong có thiết kế đơn giản. Bàn ghế được kê vừa vặn trong không gian nhỏ vừa phải mang lại cảm giác ấm cúng cho du khách dùng bữa. Nhà hàng có món ăn đặc trưng là bánh gạo ăn nóng với cà ri kèm thêm rau xanh. Đây được xem như phần ăn quen thuộc của người dân Indonesia. Lontong Sayur Kak Lin chắc chắn mang lại cho du khách sự ngon miệng với những hương vị truyền thống của các món ăn Indonesia.

Pagaruyung

Địa chỉ: Jakatar, Indonesia

Giá: 60 USD

Cung điện Pagarruyung phục vụ những món ăn mang phong cách hoàng cung Indonesia. Nhà hàng có các đầu bếp nổi tiếng đảm nhiệm các món ăn mang hương vị Indonesia. Đặc biệt là các món mang màu sắc cũng như hương vị hoàng cung quý tộc Indonesia. Du khách có thể tự do lựa chọn các món ăn trong thực đơn khá phong phú của nhà hàng. Nhân viên cũng như không gian nhà hàng mang lại cảm giác ngon miệng khi dung món ăn tại cung điện Pagarruyung.

Vintage Wine shop

Địa chỉ: Kemang Raya No 45B, Jakarta, Indonesia.

Giá: 80 USD

Vintage Wine shop ở Indonesia nổi tiếng bởi hệ thống rượu trưng bày tại cửa hàng. Như một bảo ta àng rượu với nhiều loại rượu có hàng trăm tuổi. Vintage Wine shop còn phục vụ du khách những món ăn sang trọng với mùi vị khá đặc trưng. Nhà hàng phục vụ các món ăn mang phong cách Âu Á do các đầu bếp nổi tiếng của nhà hàng thực hiện, dịch vụ đầy đủ các cửa hàng bán lẻ rượu, cung cấp một loạt lựa chọn Vast rượu vang với hơn 800 nhãn rượu vang từ khắp nơi trên thế giới.

Corner Cafe Raya

Địa chỉ: Kemang Raya số 24A, Kemang, Nam Jakarta, Indonesia

Giá: 75 USD

Một nơi tuyệt vời để thưởng thức bữa ăn tối lãng mạn và thưởng thức âm thanh ngọt ngào của piano hay nhạc jazz cổ điển. Vào tận bên trong, du khách sẽ cảm thấy như đang bước qua một phiên bản thu nhỏ của các quán cà phê trên vỉa hè Pháp vào các buổi chiều chủ nhật. Quán gồm có hai tầng, các bàn ăn được bài trí gần cửa sổ nhìn đường phố. Corner Cafe Raya là một chỗ riêng tư và độc đáo để ăn cơm trưa hay thưởng thức buổi chiều nhẹ nhàng. Du khách sẽ tìm thấy ở quán chủ yếu là các món ăn quốc tế. Có nhiều loại xà lách và súp có sẵn như bông cải xanh kem súp, salad Nga hay mực chiên.

Semarang

Thành phố không chỉ nhộn nhịp bởi những người dân nhiệt tình sống ở thành phố. Đường phố nơi đây có nhiều nhà hàng, quán ăn dọc khắp các trung tâm. Du khách dễ dàng chọn cho mình một địa điểm thú vị để thưởng thức hương vị của các món ăn truyền thống Indonesia .

Semarang Restaurant

Địa chỉ: Jalan Gajah Mada 125, Semarang 50.133

Giá: dưới 10 USD

Nhà hàng có thiết kế nội thất khá ấn tượng. Trên các bức tường là đầy đủ hình ảnh từ trước chiến tranh của Semarang. Du khách cũng có thể xem qua một số thông tin do một tập sách để ngay trong nhà hàng. Nhà hàng Semarang có không khí ấm cúng, thân thuộc. Tuy nhiên,nhà hàng có một lợi thế là nhà hàng có rất nhiều cửa sổ thiết kế đẹp mắt. Các món ăn được chế biến bởi các đầu bếp nổi tiếng với các nguyên vật liệu tươi ngon. Món ăn của nhà hàng được đánh giá là ngon, đặc sắc. Nhà hàng Semarang còn phục vụ các loại nước ép trái cây tươi. Giá cả của nhà hàng khá hợp lý với du khách tham quan Indonesia.

Kampoeng Lau

Địa chỉ: Puru Maerokoco, Semarang, Indonesia

Giá: từ 15 USD

Nhà hàng có thực đơn khá đơn giản nhưng được du khách cũng như người dân địa phương thích thú. Thực đơn nhà hàng chủ yếu dùng cá tươi để chế biến các món ăn. Cá của nhà hàng luôn được đánh giá thực sự là tươi và mơi. Đặc biệt là những loại cá đặc trưng của Indonesia. Du khách sẽ rất hứng thú với lựa chọn món ăn từ cá măng sữa. Ấn tượng hơn du khách có thể tự câu cá rồi chuyển cho nhà bếp chế biến theo yêu cầu. Chắc chắn du khách sẽ cảm thấy thoải mái và thích thú khi ghé thăm Nhà hàng Kampoeng Lau.

Kopi luak airport coffee shop

Địa chỉ: sân bay cửa khẩu Ahmad Yani, Indonesia

Giá: 10 USD

Đây là một quán nhỏ, vừa bán cà phê ở một góc nhỏ của sân bay Semarang. Trong khi ghé chờ đợi ở sân bay du khách có thể thưởng thức tách cà phê nóng hổi hay chuẩn bị nhữg vật dụng cần thiết cho hành trình tiếp theo. Quán có nhiều hương vị cà phê khác nhau. Nhưng tất cả đều mang hương vị đặc trưng của cà phê Indonesia. Đặc biệt là cà phê cappuccino với kem vani được nhiều du khách yêu thích. Kopi luak airport coffee shop cũng phục vụ một số thức ăn nhẹ mang hương vị của các món ăn truyền thống Indonesia.

Toko oen

Địa chỉ: Jalan Pemuda không có 52, Semarang. Indonesia

Giá: từ 11 USD đến 20USD

Nhà hàng Toko oen có bầu không khí cổ điển nhưng mang lại cảm giác ấm cúng, thân quen cho du khách. Thực đơn phong phú với các món ăn được chế biến khá ngon miệng cho du khách lựa chọn. Một số loại bánh được dùng kèm từ bánh cake, kem, cà phê và trà để bữa ăn hấp dẫn hơn. Chủ nhân của Toko oen rất thích thú được trò chuyện cùng du khách khi ghé thăm quán. Du khách dễ dàng hỏi thăm những thông tin lý thú về Indonesia cho hành trình du lịch của du khách.

Warung Lawang Sewu

Địa chỉ: Lawang sewu, Jalan Pemuda 52, Semarang, Indonesia

Giá: dưới 10 USD

Nhà hàng có lối trình bày các món ăn khá bắt mắt làm cho du khách cảm thấy thích thú khi dùng bữa tại Warung Lawang Sewu. Thực đơn nhà hàng khá phong phú với các món ăn hấp dẫn. du khách có thể tìm Warung Lawang Sewu những món ăn mang hương vị Indonesia đặc trưng từ gạo – nguồn thực phẩm truyền thống của Indonesia. Một số món ăn phổ biến của nhà hàng như cá hay gà bọc trong lá chuối. Nhà hàng cũng có tổ chức tiệc buffer hàng tuần.

Surabaya

Để tìm một địa chỉ nhà hàng hay quán ăn ở thành phố Surabaya cũng không quá khó. Du khách sẽ tìm được những địa điểm dừng chân thích hợp để có thể thưởng thức những món ăn ngon miệng theo suốt hành trình tham quan Indonesia.

Tradewinds Restaurant

Địa chỉ: Jl. Kyai Maja 73 Jakarta, Indonesia

Giá: 90 USD

Tọa lạc ngay trong khách sạn Tradewinds, nhà hàng Tradewinds mang lại không khí thoải mái cho du khách. Nhà hàng do các đầu bếp hàng đầu Indonesia đảm nhiệm. Thực đơn nhà hàng khá phong phú với các món mang hương vị châu Âu – châu Á. Đặc biệt, nhà hàng Tradewinds phục vụ các món ăn truyền thống Indonesia. Du khách có thể ghé ăn trưa, dùng bữa tối hay thậm chí chỉ là ghé nhà hàng để uống ly cocktail hay cà phê nhà hàng Tradewinds cũng làm du khách hài lòng. Nếu như du khách có nhu cầu đặt tiệc cho hội nghị hay các tiệc chiêu đãi nên liên hệ trước để có được sự phục vụ tốt nhất.

Trattoria Valentino

Địa chỉ: Jl. Metro Pondok Indah, South Jakarta, Indonesia

Giá: 95 USD

Trattoria là nhà hàng kiểu Ý. Nằm ở vị trí thuận tiện gần khu vực Lakshman. Theo nhiều đánh giá nhà hàng Trattoria mang lại không khí lãnh mạn cho những du khách ghé thăm nhà hàng. Nhà hàng với nội thất gỗ sang trọng, không khí bên trong nhà hàng luôn tạo nên cảm giác ấm cúng. Nhà hàng có đầu bếp người Ý đích thực lên món ăn Ý với mức giá hợp lý. Trattoria có cả quầy bar với những món uống khá độc đáo. Đúng như món ăn truyền thống của Ý, du khách sẽ được phục vụ rượu vang trắng hay rượu vang đỏ cho các bữa ăn tại nhà hàng Trattoria.

Surabaya Suki

Địa chỉ: Đường Raya Gubeng 34, Surabaya, Indonesia

Giá: 80 USD

Nhà hàng phục vụ các món ăn Trung Quốc và các loại thực phẩm chay tươi ngon. Du khách ghé thăm nhà hàng đều rất thích thú với hương vị đặc trưng của người Trung Quốc. Món súp của Surabaya Suki luôn được nấu nóng. Du khách cũng có thể chọn lựa thực phẩm tươi sống ngay tại nhà hàng. Sau đó, Surabaya Suki sẽ có đầu bếp riêng chế biến theo yêu cầu của du khách. Sự đa dạng phong phú về thực phẩm luôn được du khách hứng thú. Surabaya Suki có hai loại súp làm từ gà, tôm với mùi vị đặc trưng.

Ayam Bakar Prima Rasa

Địa chỉ: jl. Ipda tut Harsono No. 16 Timoho, Surabaya. Indonesia

Giá trung bình cho các món ăn/ uống: 40 USD

Ayam Bakar Wong Solo có diện tích khá rộng. Nhà hàng mới được xây dựng với lối kiến trúc khá kiên cố. Với một không gian thoải mái mang lại cảm giác ngon miệng cho du khách khi dùng bữa tại nơi đây. Thực đơn nhà hàng cũng khá phong phú đa dạng các món ăn như thịt gà, thịt bò, cá, hải sản nước ngọt, và rau quả khác nhau. Đặc biệt nhà hàng phục vụ các món ăn truyền thống nổi tiếng với hương vị đặc biệt Indonesia. Nhà hàng cũng phục vụ thêm các món ăn Trung Quốc với hương vị nhiều hương vị đặc sắc.

Yogyakarta

Xứng đáng với tầm vóc thủ phủ một thời của Indonesia, đến với thành phố Yogyakarta du khách không những được tham quan nhiều điểm du lịch lý thú mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sắc mang hương vị truyền thống từ ngàn xưa của đất cố đô.

Bakmi Kadin

Địa chỉ: Mega Mall Pluit Jl. Pluit Indah Raya, Yogyakarta, Indonesia

Giá: 30 USD

Bakmi Kadin khá nổi tiếng ở Yogyakarta. Tại đây có phục vụ các món như : bún, mì… Đặc biệt là món mì nổi tiếng có tên gọi là mì godok Kadin chiên. Ngoài ra còn có phở đặc biệt của nhà hàng Bakmi Kadin. Món phở với hương vị đặc trưng chế biến từ các nguyên vật liệu tươi ngon như gan gà, cánh gà, đầu gà … Món ăn hấp dẫn hơn với các phụ liệu như hành tây chiên, thịt gà, bắp cải, trứng, cà chua. Ở Bakmi Kadin du khách còn được phục vụ thêm các loại nước giải khát khá ngon. Đặc biệt là nước dừa tươi.

Empek-Empek Kamto

Địa chỉ: Đường. Beskalan 3 Yogyakarta

Giá: 55 USD

Empek-Empek Kamto là nhà hàng khá đông thực khách ghé thăm tại Malioboro Indonesia. Nhà hàng là địa điểm lý tưởng để du khách ghé thăm sau khoảng thời gian mua sắm ở trung tâm mua sắm Malioboro Mall. Tên nhà hàng gắn liền với truyền thuyết về Bà Pempek Kamto. Đây là một trong những truyền thuyết tại thành phố Trịnh Châu được lưu truyền phổ biến ở Yogyakarta. Nhà hàng có các món ăn đặc trưng của Indonesia với các hương vị khá độc đáo. Các nhà bếp của nhà hàng luôn mang lại những hương vị độc đáo với các món ăn truyền thống của Indonesia.

Gudeg Wijilan Yu Djum

Địa chỉ: Jl. Boulevard Raya Blok QA3 No.2 Kelapa Gading, Yogyakarta

Giá:33USD

Gudeg Wijilan Yu Djum là nhà hàng nổi tiếng của thành phố Yogyakarta. Bởi vì, món ăn của Gudeg Wijilan Yu Djum nổi tiếng về hương vị cũng như cách chế biến độc đáo. Du khách vừa có thể thưởng thức các món ăn ngon miệng vừa hoà mình vào khoảng không gian thoải mái của nhà hàng Gudeg Wijilan Yu Djum. Cũng như nhiều du khách, người dân Indonesia ghé thăm thành phố Yogyakarta luôn muốn tìm đến Djum Gudeg kendil Yu để tìm cho mình một không gian lý tưởng thưởng thức nét tinh hoa của ẩm thực Indonesia .

Joglo Plawang Boutique Villa

Địa chỉ: Standard 5 km Turi , Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Giá: 40USD

Dễ dàng, đáng tin, an toàn và nhanh chóng là các từ mô tả hệ thống đặt phòng cũng như bàn ăn trực tuyến Joglo Plawang Boutique Villa. Ngoài việc cung cấp đến du khách chỗ nghỉ ngơi lý tưởng Joglo Plawang Boutique Villa còn mang lại những bữa ăn ngon miệng cho du khách tại hệ thống nhà hàng. Nhà hàng phục vụ các món ăn Âu Á khá đặc trưng. Với thiết kế sang trọng nhà hàng mang lại cảm giác thoải mái cho du khách dùng bữa tại Joglo Plawang Boutique Villa. Biệt thự được trang trí bằng đồ gỗ tạo không gian ấm áp như trong gia đình.

Kedai Tiga Nyonya

Địa chỉ: Jl. K.H. Wahid Hasyim No. 73, Jakarta Pusat – Indonesia

Giá: 35 USD

Kedai Tiga Nyonya làm hài lòng du khách ghé thăm nhà hàng với những món ăn ngon. Thực đơn nhà hàng phong phú do các đầu bếp nổi tiếng Indonesia thực hiện. Du khách sẽ dùng bữa trong bầu không khí thoải mái, sang trọng, ấm cúng của nhà hàng. Thực phẩm của nhà hàng với đảm bảo chất lượng tốt cho sức khỏe của du khách. Nước chấm đậu phộng nổi tiếng của nhà hàng được nhiều du khách biết đến.Tất cả, các món ăn của nhà hàng có giá khá phù hợp có khách du lịch.

Pecel Solo

Địa chỉ: Jl.tentara pelajar KM 9, Yogyakarta, Java, Indonesia

Giá: từ 20 USD

Sẽ có những thú vị và ấn tượng tại nhà hàng Solo, Indonesia nếu du khách có dịp ghé thăm Yogyakarta. Nhà hàng phục nhiều món ăn mang hương vị truyền thống của Indonesia. Du khách có thể thưởng thức hơn 70 món ăn khác nhau do các đầu bếp giàu kinh nghiệm nấu nướng thực hiện. Thực phẩm nhà hàng sử dụng khá đa dạng từ thịt bò, gà, heo và nhiều hải sản tươi cao cấp. Số lượng rau và hoa quả cũng được dùng nhiều cho các món ăn. Nhà hàng là địa chỉ thân thuộc của người dân địa phương và khách du lịch khi ghé thăm thành phố Yogyakarta.

Bali

Vùng thiên đường du lịch Bali nổi tiếng bởi nguồn thực phẩm dồi dào, đa dạng. Những nguyên liệu tươi ngon giúp mang lại thật nhiều món ăn làm say mê nhiều du khách trên mọi miền thế giới.

Sate Bali

Địa chỉ: Jln. Jln. Laksmana 22A, Laksmana 22A, Kerobokan

Giá: 25 USD

Nhà hàng Sate Bali được đánh giá là một nơi tuyệt vời để thưởng thức các món ăn của thiên đường du lịch Bali. Thực đơn nhà hàng với nhiều món ăn truyền thống của Bali. Những món ăn được các đầu bếp danh tiếng thực hiện. Các món ăn được chế biến từ thịt gà, thịt bò cùng nguồn hải sản tươi vô cùng phong phú. Một số món ăn được ăn kèm với các loại rau và các loại nước chấm đặc trưng được pha chế từ hạt đậu phộng. Súp của nhà hàng cũng được nhiều du khách lựa chọn. Súp được làm từ của cá hay gà được nấu theo phong cách Bali tạo nên món súp rất đậm đà. Nếu du khách đã đến khám phá đảo Bali xinh đẹp thì đừng quên ghé nhà hàng Sate Bali.

Massimo IL Ristorante

Địa chỉ: Jl. Danau Tamblingan 228 Sanur, Bali – Indonesia

Gía: 45 USD

Nhà hàng Ý Massimo IL Ristorance là địa chỉ ăn uống rất phổ biến tại Sanur Indonesia. Chủ nhà hàng là đầu bếp giỏi người Ý sống lâu năm tại Bali, các đặc sản Ý hoà trộn với phong cách ẩm thực Bali tạo nên những món ăn phong phú, vô cùng hấp dẫn và ngon miện, cùng với đó là bầu không khí ấm cúng và sang trọng. Đến với nhà hàng, quí khách có thể thưởng thức mì Ý theo phong cách riêng, Pizza với nhiều kiểu cách và hình dáng, những món ăn thịt cá mang đậm chất Ý. Chắc chắc bạn sẽ thích khi lựa chọn những đặc sản Ý trên menu của nhà hàng. Hãy đến và thưởng thức những món ăn mang đậm chất Ý với giá cả phải chăng!

Bumbu Bali

Địa chỉ: Jalan Pratama, Tanjung Benoa, P.O.Box 132 Nusa Dua 80363, Bali – Indonesia

Giá: 53 USD

Vẻ đẹp lộng lẫy của hòn đảo Bali Indonesia được khắc họa khá ấn tượng trong các món ăn độc đáo của nhà hàng Bumbu Bali. Với cách nấu ăn truyền thống du khách được thưởng thức các món ăn mang hương vị truyền thống của Indonesia. Với nguồn thực phẩm tươi ngon món ăn của Bumbu Bali luôn làm cho du khách hài lòng. Những món ăn phổ biến như cá với sa tế, các pudding gạo nổi tiếng, bánh Bali… Điều thú vị là tại Bumbu Bali du khách sẽ cảm thấy từ nhà bếp đến bàn ăn là sự gần gũi thân thuộc. Chính điều này đã làm cho du khách thích thú.

Bali Pesto Cafe

Địa chỉ: Jalan Monkey Forest, Bali, Indonesia

Giá: 15USD/ người

Bali Pesto Cafe là quán đầy sáng tạo về phong cách thiết kế cũng như các món ăn của quán tại , Indonesia. Thực đơn các món ăn Bali Pesto Cafe được làm chế biến từ hải sản tươi sống. Có nhiều món như cá nướng trong lá chuối, hay thịt trâu làm salad. Du khách sẽ thích thú hơn với món súp bí ngô hấp dẫn của Bali Pesto Café. Tại nhà hàng du khách còn có thể chọn cho mình những chiếc bánh pizza với hương vị đặc trưng của Ý, hoặc các loại mì Ý hay bánh mì ăn kèm thịt nướng.